札幌市の中央区、札幌駅の商業施設「札幌エスタ」の10階にある札幌らーめん共和国
8店舗の人気ラーメン店がひしめく館内は内装も昭和レトロで雰囲気だけでも十分楽しめる作りになっています。
その中でも今回は味噌ラーメンが人気の「札幌真麺処 幸村（ゆきむら）」にお邪魔させていただきましした。
では、全ラーメン好きに札幌駅に来た際におすすめしたい「札幌真麺処 幸村」を詳しくレポートしていきましょう！
北海道に何店舗ある？
北海道には月寒本店と西野店今回お邪魔した札幌らーめん共和国店の３店舗みたいです。
月寒本店の創業が2016年6月
札幌らーめん共和国店のオープンが2019年4月11日
西野店が一番新しく2022年11月27日にオープンしたばかりの店舗です。
札幌真麺処 幸村のメニュー
是非食べてほしい看板メニューは？
まだまだラーメン業界の中では歴史が浅い幸村ですが、なんと店主が同じくらーめん共和国にも入っている札幌の超人気店「白樺山荘」で修業経験を持つ方が創業したラーメン店なんです。
それだけで期待と味へのハードルが高まるんですが、見事軽々と超えてきてくれました。笑
本当においしい！
是非食べてほしい看板メニューは味噌ラーメン￥910（税込）
しおんは辛味噌ラーメン￥1,010円（税込）を注文しました。
どんな味？
「白麹を使用したオリジナリティ溢れる一杯！」
白樺山荘の味噌のエッセンスにも触れることができる濃厚な味噌の風味と
白麹味噌を合わせたまろやかな豚骨ベースのこってり感が合わさったスープは濃すぎることがない最後まで楽しめる味噌になってます。
写真の通り結構具沢山で嬉しいです。
全部乗せのような幸村スペシャル￥1,２50（税込）なるメニューもありました。
こちらは味噌ベースのスープにコーンやバターが乗っている観光客に向けたエスタ店限定のメニューですが、、、絶対に美味しい！
札幌真麺処 幸村へのアクセス
車での行き方での行き方
札幌駅内のエスタ10階
新千歳空港より約60ｋｍ 車で約50分ほどで着きます。
公共交通機関での行き方
JR札幌駅からそのまま徒歩で外に出ることなく直結で行くことが可能です。
駐車場は？
あり
エスタ指定の駐車場があるので、そちらを利用すると店舗からも近く1店舗2,000円以上の利用で2時間無料になるのでお得です。
まとめ
白麹味噌を合わせたこってり濃厚でありながら白麹のマイルドさが際立つ絶妙なスープが、中太ちぢれ麺によく絡んでとてもおいしいです♪
味噌ラーメン派の方には是非食べてほしいそんな一杯でした。
ご馳走様でした！
基本情報
住所：北海道札幌市中央区北5条西2 札幌エスタ 10F 札幌ラーメン共和国
電話番号：011-213-2715
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:45)
定休日：年中無休
席数：20席 (カウンター 8席・テーブル 4×3席)
駐車場：エスタ指定駐車場あり 1店舗2,000円以上の利用で2時間無料
支払い方法：現金
カード不可
電子マネー可
（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
札幌らーめん共和国公式サイト：http://www.sapporo-esta.jp/ramen
